• Tartiflette

    Tartiflette

    Ingrédients :

    1 reblochon

    1 kg de pommes de terre

    250 gr d'allumettes de dinde fumée

    2 oignons émincés

    huile, beurre, sel

    Tartiflette

    Recette :

    Faire dorer les oignons dans une poêle huilée.

    Tartiflette

    Ajouter les pommes de terre coupées en dés. Saler et laisser cuire 20 minutes en remuant régulièrement.

    Tartiflette

    Ajouter les allumettes de dinde et laisser mijoter 10 minutes. Préchauffer le four à 200°.

    Tartiflette

    Beurrer un plat allant au four. Verser la moitié de la préparation. Gratter le reblochon et le couper en quatre.

    Tartiflette

    Déposer la moitié du fromage,...

    Tartiflette

    ...l'autre moitié de la préparation, puis le reste du reblochon (croute vers le bas). Enfourner 20 minutes.

    Tartiflette

    Bssaha !

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