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  • Sur la terrasse du gîte de Savoie

    Par Imfasala dans Séjour en Savoie le 25 Avril 2018 à 11:57


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    Par Imfasala dans 71 Saône-et-Loire le 24 Avril 2018 à 19:32


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  • Cheesecake à la banane et au chocolat blanc

    Par Imfasala dans La recette du lundi le 23 Avril 2018 à 18:00

    Cheesecake à la banane et au chocolat blanc

    Ingrédients :

    250 gr de biscuits (petits-beurre)

    1 jaune d'oeuf

    1 sachet de vanille

    40 gr de beurre

    2 bananes bien mûres

    150 gr de chocolat blanc

    250 gr de mascarpone

    200 gr de crème fraîche épaisse

    3 oeufs + 1 jaune

    150 gr sucre

    100 gr de fécule de maïs

    50 gr de chocolat noir et blanc (pour la décoration)

    Cheesecake à la banane et au chocolat blanc

    Recette :

    Préchauffer le four à 180°. Mixer les biscuits au robot. Ajouter 1 jaune d'oeuf, le sucre vanillé et le beurre fondu. Mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte.

    Cheesecake à la banane et au chocolat blanc

    Beurrer un moule à manqué et tasser la pâte avec les doigts. Enfourner 10 minutes.

    Cheesecake à la banane et au chocolat blanc

    Mixer les bananes avec la crème fraîche, le mascarpone, le sucre, la fécule de maïs, les oeufs et le jaune. Ajouter le chocolat blanc préalablement fondu au micro-ondes. Mélanger.

    Cheesecake à la banane et au chocolat blanc

    Verser la préparation sur la pâte. Enfourner à nouveau 10 minutes, puis diminuer la température à 90° pendant 1 heure. Laisser refroidir dans le four, porte entre-ouverte. Mettre le gâteau 24 heures au réfrigérateur.

    Cheesecake à la banane et au chocolat blanc

    Décorer le cheesecake avec du chocolat râpé.

    Bssaha !


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  • Virignin

    Par Imfasala dans 01 Ain le 22 Avril 2018 à 19:53

     


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  • Jyane & Nora

    Par Imfasala dans Films le 22 Avril 2018 à 07:42


  • Sennecey-le-Grand

    Par Imfasala dans 71 Saône-et-Loire le 21 Avril 2018 à 14:05


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  • Jyane la savoyarde, le 03 avril 2018

    Par Imfasala dans Séjour en Savoie le 20 Avril 2018 à 17:10


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  • Sur les routes de la Savoie

    Par Imfasala dans Films le 19 Avril 2018 à 19:53


  • Villeneuve-sur-Yonne

    Par Imfasala dans 89 Yonne le 19 Avril 2018 à 17:10


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  • Depuis le hameau de Montfort

    Par Imfasala dans Rhône-Alpes le 18 Avril 2018 à 20:41


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