Tarte à l'amande

Ingrédients :

1 pâte feuilletée

300 gr d'amandes décortiquées

20 cl de crème fraîche épaisse

30 gr de sucre

1 zeste de citron et son jus

3 cuillères à soupe de beurre

2 cuillères à soupe de fécule de maïs

1 cuillère à soupe

2 cuillères à café d'arôme de pistache

quelques amandes pour la décoration

Recette :

Préchauffer le four à 180°. Etaler la pâte dans un moule. Mixer tous les ingrédients. Verser la préparation.

Décorer avec quelques amandes et enfourner 25 minutes à mi-hauteur.

Déguster froid.

Bssaha !