Sablés au chocolat

Ingrédients :

250 gr de beurre

1 oeuf

250 gr de sucre glace

12 cl d'huile de tournesol

2 cuillère à soupe de fécule de maïs

1 cuillère à soupe d'extrait de vanille

1 pincée de sel

600 gr de farine

250 gr de poudre de cacao

200 gr de noix de coco râpée

billes de chocolat

Recette :

Dans le bol du mélangeur, mettre le beurre, l'œuf, le sucre glace,...

...l'huile, la fécule de maïs,...

...l'extrait de vanille et le sel.

Mélanger.

Ajouter la farine, le cacao et la coco. Mélanger à nouveau.
Former une boule et la placer au réfrigérateur 20 minutes.

Confectionner à votre guise les sablés.

Les disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfourner 20 minutes à 180° dans un four chaud.

Bssaha !