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Moules à la crème
Ingrédients :
3 kg de moules
1 gros oignon émincé
1 gousse d'ail ciselé
20 cl de crème semi-épaisse
beurre
Recette :
Dans une cocotte, faire fondre le beurre. Ajouter l'ail et l'oignon.
Les laisser dorer puis ajouter la crème.
Mélanger, puis verser les moules. Couvrir et cuire 15 minutes. Mélanger à mi-cuisson.
Servir avec des frites.
Bssaha !