• Feuilletés au poulet

    Ingrédients :

    300 gr de blanc de poulet

    125 gr de chèvre frais

    2 cuillères à soupe de sauce marocaine

    2 pâtes feuilletées

    2 jaunes d'oeuf

    basilic

    huile d'olive

    sel, poivre

    Recette :

    Cuire le poulet à l'huile d'olive. Saler, poivrer et saupoudrer de basilic. Le couper en petits morceaux.

    Les mettre dans un saladier avec le chèvre et la sauce marocaine. Bien mélanger.

    Former des ronds dans les pâtes. Disposer la préparation sur la moitié.

    A l'aide de ciseaux, faire des entailles sur les autres moitiés.

    Refermer chaque feuilleté.

    Disposer les feuilletés sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

    Badigeonner de jaune d'oeuf et enfourner 25 minutes dans un four chaud à 180°.

    Bssaha !

    « Bateau en mer du NordLa Motte-Saint-Jean »