• Endives au jambon de poulet

    Endives au jambon de poulet

    Ingrédients :
    750 gr d'endives
    8 tranches de jambon de poulet 
    2 cuillères à soupe de beurre
    sauce béchamel
    gruyère râpé
    sel
    poivre

    Endives au jambon de poulet

    Recette :
    Laver les endives, les égoutter et les couper en morceaux.

    Endives au jambon de poulet

    Faire fondre 1 cuillère à soupe de beurre dans une poêle et faire revenir les endives. Saler, poivrer et remuer.

    Endives au jambon de poulet

    Transférer les endives dans un récipient et laisser refroidir. Les répartir sur les tranches de poulet et enrouler sous forme de cigare. Les mettre dans un plat allant au four.

    Endives au jambon de poulet

     Préchauffer le four à 210°.

    Endives au jambon de poulet

    Couper le beurre en petites noisettes et les disposer entre les rouleaux.

    Endives au jambon de poulet

    Napper de sauce béchamel.

    Endives au jambon de poulet

    Saupoudrer généreusement de gruyère râpé et cuire au four 20 minutes.

    Endives au jambon de poulet

    Servir immédiatement.

    Bssaha !

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  • Commentaires

    1
    duchesse-tifen
    Lundi 17 Avril à 18:04

    Je fais ça jeudi, je sens que je vais adorer !



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