• Calamars aux 3 poivrons

    Calamars aux 3 poivrons

    Ingrédients :

    500 gr de calamars coupés en anneaux

    3 poivrons (1 vert, 1 jaune, 1 rouge)

    2 échalotes ciselées

    2 gousses d'ail

    huile d'olive

    basilic, estragon, persil, laurier

    sel, poivre

    Calamars aux 3 poivrons

    Recette :

    Dans une poêle, mettre de l'huile d'olive, de l'ail, les échalotes,les poivrons coupés en lamelles, de l'estragon, du basilic, du persil et 2 feuilles de laurier. Saler, poivrer. Cuire à feu doux environ 15 minutes en remuant de temps en temps.

    Calamars aux 3 poivrons

    Cuire les calamars au court-bouillon.

    Calamars aux 3 poivrons

    Egoutter les calamars, les ajouter à la préparation, les mélanger et les laisser mijoter 10 minutes.

    Calamars aux 3 poivrons

    Bssaha !

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  • Commentaires

    1
    duchesse-tifen
    Lundi 9 Avril à 20:52

    J'adore les calamars mais ... pas les poivrons, dommage, cette recette a l'air bien bonne . 

    Bon, à la semaine prochaine, bisous et caresses à Jyane.



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